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soooo gut - noch lauwarm essen!
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- etwas Backpulver
- etwas Backpulver
- 1 Ei
- 4 Stängel Rhabarber
- 400 ml Saure Sahne
- 200 ml Schmand
- 100 g Zucker
- 2 Stück Eier
- 1 Pck. Vanille-Pudding
Zubereitung:
- Knetteig zubereiten und in eine Springform geben, dabei einen Rand andrücken
- Den Rhabarber putzen, klein schneiden und auf den Teig geben
- die restlichen Zutaten für den Guss verrühren und darübergießen
- ca. 45min bei Mittelhitze backen
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