Zutaten:

• 250 g Butter
• 2 Pck. Vanillinzucker
• Salz
• 5 Eier
• 450 g Mehl
• 1 Pck. Vanille-Pudding
• 1 Pck. Backpulver
• 250 ml Milch
• 1 kleine Flaschen Bittermandelöl

Mandelmasse


• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 200 g gemahlene Mandeln
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 3 EL Kondensmilch
• g Eier

Zubereitung:

• den Teig auf ein Blech geben und 15-20 min vorbacken
• die Mandelmassen-Zutaten erhitzen, auf den Teig geben
• goldbraun fertig backenim heißen Zustand noch schneiden
• in die Mitte jedes Stücks einen kleinen Klecks Marmelade geben