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Zutaten:

  • 200 g Margarine
  • 175 g Zucker
  • 3 EL Rum
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Prisen Salz
  • 4 Eier
  • 140 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Schokostreusel
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1 Gläser Kirsche

Zubereitung:

  • Margarine und Zucker verrühren
  • nach und nach die Eier zugeben (1 min pro Ei rühren)
  • Mehl und Backpulver sieben, einarbeiten
  • Mandeln und Schokolade zugeben
  • in gefettete Springform füllen
  • Kirschen darauf verteilen
  • bei Umluft 160° ca. 45min backen