macht zwar etwas Arbeit, ist aber immer wieder sehr lecker

Zutaten:

• 375 g Stärkemehl
• 375 g Margarine
• 6 Eier
• 250 g Zucker
• 1 kg Kirsche
• 1 Pck. Backpulver

Buttercreme


• 0.5 ml Vanille-Pudding
• 250 g Butter

Zubereitung:

• die Hälfte des Teiges mit Kakao mischen
• 3-4 EL Rum zusätzlich in den Schokoteig geben
• Zuerst den weißen Teig auf ein Blech streichen, dann den Schokoteig darüber
• die Kirschen leicht in den Teig eindrücken
• ca. 20-25 min bei Mittelhitze backen
• nach dem Erkalten die Buttercreme aufbringen und mit Schokoguss überziehen
• Kuchen unbedingt kalt (aus dem Kühlschrank) essen!!!!