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von Tante Ina

Zutaten:

  • 2 Tassen Zucker
  • 3 Eier
  • 1.5 Tassen Saure Sahne
  • 2 EL Öl
  • 4 Tassen Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Tassen Zucker
  • 1 Tassen Zucker
  • 250 g Butter

Zubereitung:

  • Alle Zutaten bis inkl. Backpulver verrühren
  • den Teig aufs Blech geben
  • dann den Zucker und die Kokosraspeln mischen und auf den Teig streuen
  • bei Mittelhitze nur leicht backen (ca. 20min)
  • nach dem Backen die zerlassene Butter über den Kuchen träufeln