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Zutaten:

  • 275 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 3 Eier
  • 400 g Mehl
  • 100 g Stärkemehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 7 EL Milch
  • Äpfel

Zubereitung:

  • die Zutaten zu einem Teig verarbeiten, der schwerreißend vom Löffel fällt
  • auf Blech verteilen
  • Apfelstücke darauf anordnen
  • nach dem Backen mit Staubzucker bestreuen