Zutaten:

• 200 g Margarine
• 175 g Zucker
• 3 EL Rum
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 1 Prisen Salz
• 4 Eier
• 140 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 100 g Schokostreusel
• 100 g gemahlene Mandeln
• 1 Gläser Kirsche

Zubereitung:

• Margarine und Zucker verrühren
• nach und nach die Eier zugeben (1 min pro Ei rühren)
• Mehl und Backpulver sieben, einarbeiten
• Mandeln und Schokolade zugeben
• in gefettete Springform füllen
• Kirschen darauf verteilen
• bei Umluft 160° ca. 45min backen