Zutaten:

• g Spargel
• 120 g Chorizo
• 8 Oliven
• 0.5 rote Paprika
• 1 EL Olivenöl
• g geriebener Käse

Zubereitung:

• die Chorizo in Scheiben braten und im Olivenöl scharf anbraten
• den in Stücke geschnittenen Spargel dazu geben, 5min mit Deckel garen
• dann Oliven und Paprika zugeben, gut durchrühren
• ggf. mit etwas geräuchertem paprikapulver würzen
• Kässe darüber streuen und Deckel schließen
• nach 2min fertig!