geht schnell und schmeckt einfach nur grandios!

Zutaten:

• 500 g Gehacktes
• 500 g Joghurt
• 2 Stück Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen
• 30 g Butter
• Salz
• Pfeffer
• Chilis
• etwas Paprika, edelsüß
• etwas Paprika, edelsüß

Zubereitung:

• 500g Nudeln in Salzwasser wie gewohnt garen
• Hackfleisch anbraten, Zwiebel zugeben
• wenn alles schön gebräunt ist, dann die kleingeschnittenen Tomaten zugeben
• mit Salz, Pfeffer und Biber (Chilis) kräftig würzen
• die Knoblauchzehen in den Joghurt pressen, etwas Salz zugeben
• in der Butter den Paprika erhitzen - nicht verbrennen lassen!
• die Nudeln mit dem Joghurt verrühren
• dann auf das Hackfleisch geben und obenauf die Paprikabutter