Zutaten:

• 1 kg grüne Bohne
• 3 Zwiebeln
• 3 Kartoffeln
• 1 Chili
• 400 ml passierte Tomaten

Zubereitung:

• Zwiebeln anbraten in Olivenöl
• Bohnen und Kartoffelstücke (roh) darauf geben
• Tomaten zugeben
• zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 45 min köcheln lassen
• mit Thymian und Bohnenkraut sowie Salz und Pfeffer würzen