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Zutaten:
- 8 Tomaten
- 1 große Zwiebel
- 3 Zweige Thymian
- 100 g geriebener Käse
- Olivenöl
- Salz
- grüne Pfefferkörner
- 1 Dosen Thunfisch
Zubereitung:
- Bei den Tomaten den Blütenansatz herausschneiden, Haut kreuzweise einschneiden
- Zwiebel in dünne Ringe schneiden, die Hälfte davon zum Auslegen der gefetteten Form verwenden
- Tomaten hineinsetzen und mit Salz und Pfeffer würzen
- Thunfisch grob zerteilen und zwischen die Tomaten geben
- Kapern mit den restlichen Zwiebelringen mischen, Käse und Kapern ebenfalls und alles zusammen über die Tomaten geben.
- bie 200° ca. 15 min backen
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