Zutaten:

• 200 g Hühnerfleisch
• 0.5 Gurken
• 3 Eier
• 4 EL Mayonnaise
• 4 EL Joghurt
• 1 EL Senf
• 2 EL Tomatenketchup
• etwas Worcestersauce

Zubereitung:

• eine Sauce bereiten aus Mayonnaise, Joghurt, Senf, Tomatenketchup
• ggf. noch etwas Zitronensaft und Worcestersauce zum Abschmecken
• für das Hühnerfleisch am besten ein halbes Suppenhuhn verwenden, Knochen auslösen
• Geflügelfleisch, Gurke, Eier klein würfeln und vermischen.
• zugedeckt durchziehen lassen