Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Margarine
• Eier
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Paprika, edelsüß
• 1 kg geriebener Käse
• 125 ml Milch
• 250 ml Schlagsahne
• Eier
• Salz
• Pfeffer
• Eier

Zubereitung:

• aus den Zutaten des Teiges rasch einen glatten Teig kneten und kalt stellen
• den geriebenen Käse mit den Eiern und der Sahne, Milch etc. verrühren
• mit dem Teig eine Springform auskleiden und die Käsemasse darauf verteilen
• ca. 45 min bei 175° backen