Zutaten:

• 500 g Feigen
• 160 g brauner Zucker
• 6 EL weißer Balsamico
• 3 EL Senfkörner
• 1 Chili

Zubereitung:

• Feigen klein scnneiden
• Senfkörner mahlen, gelbe und braune mischen (2: 1 etwa im Verhältnis)
• alle Zutaten mischen und ca. 15min köcheln lassen
• ggf. etwas mixen, falls die Fruchtstücke noch zu groß sind
• noch heiß in Schraubgläser füllen