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kann man auch wunderbar im Brotbackautomaten machen,
als Beilage z.B. zu einer Gemüsecreme-Suppe ideal


Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 350 ml Wasser
  • 40 g Hefe
  • 125 g Salami
  • 125 g geriebener Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  • Zwiebel hacken, die Salami in kleine Würfel schneiden
  • einen geschmeidigen Teig bereiten
  • Kräuter nach Belieben zufügen
  • gehen lassen, danach zusammenstoßen und einen Laib formen
  • bei 200° ca. 40-50min backen