geniales Rezept zur Resteverwertung, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
also Kochschinken kann man hier auch als Salami, bierschinken, Schinken.... interpretieren

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 3 Eier
• 100 g Kochschinken
• 250 g geriebener Käse
• 300 g Salami
• 1 Zwiebel
• 1 Dosen Pilze
• 1 Dosen Mexiko-Gemüse
• 200 ml Schlagsahne
• Saure Sahne
• Oregano
• Pfeffer

Zubereitung:

• alles in eine große Schüssel mit Deckel geben
• gut schütteln (rühren ist auch erlaubt)
• auf Backblech geben
• bei 180° ca. 25-30 min backen