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eine Nachspeise für "Große"

Zutaten:

  • 0.5 ml Riesling
  • 1 Pck. Vanille-Pudding
  • 200 ml Schlagsahne

Zubereitung:

  • aus einem halben Liter Riesling und ggf. etwas Zucker (ca. 1 EL) mit dem Puddingpulver einen Pudding kochen
  • abkühlen lassen
  • die Schlagsahne steif schlagen und mit dem vollkommen erkalteten Pudding verrühren
  • in Portionsgläser füllen und mindestens eine Stunde kühlen